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2020年07月03日  星期五
尾号限行提示:5和0

義公子冰煮羊火锅(五道口店)

地址:成府路29号五道口国际食尚苑A区三层(老佛爷牛蛙旁边)
电话:18518819898

商户信息

优惠信息

优惠信息:

 到店消费的中关村科学城总工会会员,所有菜品可享受原价9.6折优惠(酒水、特价菜除外)。活动有效期为1年,即2020年1月1日至2020年12月31日。

会员优惠消费操作方式:

 第一步:中关村科学城总工会会员到店凭会员服务平台电子会员卡验证身份

 第二步:验证身份通过后,即可享受优惠价格



商户介绍

相传成吉思汗西征到贝加尔湖畔,因天寒地冻,粮草用尽,城池久攻不下,思虑再三后决定破釜沉舟,最后一战,宰杀了随军用来庆功的羊。但在煮羊时没有水源,所以凿取了贝加尔湖的冰块和羊肉一起放进了士兵的头盔里。 意外发现这样煮出来的羊肉异常鲜嫩,士兵吃完, 士气大振一鼓作气拿下那塔斯城。人们为了纪念这样的烹饪方式,取名为“兵”煮羊,随着满清入关,这种吃法也就跟着带进了京城,为了让大家更直观的了解这样的烹任方式。将士兵的兵改为冰块的冰 ,这样煮出来的羊肉深受王公贵族的喜爱,而后由一位心怀百姓家国的满族公子把这种吃法普及到了民间,流传至今。人们为了纪念这位公子以美食传承的仁义之举,为他取名“羲公子”。

 

 




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